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2018年10月 2日 (火)

エスビー食品「李錦記 炒醤(チャオジャン)うま辛黒胡椒味と海鮮うま塩味」





エスビー食品 李錦記
炒醤(チャオジャン)
うま辛黒胡椒味、海鮮うま塩味




モラタメさんでお試しさせていただきました



これ一本で色々な中華料理が美味しく仕上がります


うま辛黒胡椒味と海鮮うま塩味の2種類。
どちらも気になる味です!








うま辛黒胡椒味

旦那がいま黒胡椒にハマっているので、この味がたまらないそうです!

炒飯にも炒め物にも!




調味料が黒いです!

分量はcm表記なので、分かりやすい!




オイスターソースと黒胡椒の風味豊かな美味しい炒飯ができました


家にある余り物でつくる炒め物も、これで味付けるだけで本格的な味になります!







海鮮うま塩味

こちらも、海鮮味の炒飯を作ってみたかったので、まずは炒飯から。



仕上げにこれで味付けをするだけ。

具材は黒胡椒の時と同じで、海鮮の具は入れてないのですが、美味しい!
ほたてとエビの、魚介の旨味がとってもいいです

スープも作ってみたいです。





簡単で時短になり、とっても美味しい万能調味料です






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