赤のビーツでオシャレドリンクとフルーツゼリー

ファインスーパーフード 赤のビーツ

綺麗な赤いスーパーフードのパウダー、赤のビーツをお試しさせていただきました





ビーツとアセロラとマキベリー。
3つのスーパーフードで美容をサポートしてくれます。
100gあたり、ビタミンC500mg、食物繊維55g、ポリフェノール862mg


とっても細かいパウダーです。
ハチミツレモンを作ったら、とっても綺麗な色で出来上がりました！





女子力の高い末っ子が早速目を輝かせて「飲ませて飲ませて！」って。

ハチミツとレモン果汁は買い置き常備しているので、毎日綺麗な赤いハチミツレモンを楽しめそうです。

ハロウィンにもピッタリな色！



パッケージの裏にレシピが書いてあるので、いつもハチミツレモンはテキトーにジョボジョボいれて作っちゃうんだけど、キチンと計量したので美味しく作れました




それから、ヨーグルトにも混ぜてみました。






シロップを加えてから混ぜてしまったのですが、味がそんなに主張しなくてほぼいつも通りで食べやすかったです！
ピンクでかわいい！

とってもきれいな色なので、美容目的だけでなく、キャラ弁など、お料理の色付けにも使えるようです！
安心でヘルシーな着色料ですね。


ハロウィンが近いのでハロウィンメニューにも良さそうだなぁと赤くて綺麗なゼリーを作ってみました。
缶詰丸ごと使って、水を足してお砂糖を足して赤のビーツとゼラチンを加えるだけ！簡単です。


赤のビーツのフルーツゼリー

【材料】
赤のビーツ大さじ1
フルーツカクテル(缶詰)
ゼラチン2袋(250〜300mlに対して1袋の森永のクックゼラチン)
砂糖大さじ3

【作り方】
1.缶詰を開けて、シロップだけ計量カップに出して水を足して500mlにする。

2.シロップ＋水を鍋に入れ、赤のビーツ大さじ1と、砂糖大さじ3くらいをいれて火にかける。
(甘いのが好きな方はもう少しお砂糖を足してください)



3.あたたまったら、火を止めてゼラチンを入れてよくかき混ぜる。(沸騰させない)

4.器にフルーツと、ゼリー液を入れる。





5.冷蔵庫で冷やし固める。


セリアのプリンカップで7個作ることができました。










ゼリーにすると、美容ドリンクとして独り占めするのではなく、家族みんなで楽しめるので良かったです

全くクセがなくて、「これ…なに味なんだろう？？？」
と不思議になるほどなので、どんなお料理にもきっと合わせやすいと思います。


このゼリー、とっても綺麗で気に入ってしまいました。
ハロウィンにもいいけど、クリスマスにもいいな〜


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